1、导语：银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜，属于江苏菜，银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸，而且能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是一道很好的保健安胎食谱，事不宜迟，我们赶紧去看一下银鱼炒蛋的做法吧～
2、食材：
(相关资料图)
3、主料：银鱼200g、鸡蛋2个
4、辅料：色拉油2勺、食盐1勺、葱1根、料酒5g
5、做法：
6、1.准备主料
7、2.鸡蛋打碎放入碗中，搅拌均匀
8、3.放入盐、料酒、银鱼
9、4.搅拌均匀
10、5.放入小葱末搅拌均匀
11、6.锅内放入油，油温高了，放入银鱼煸炒
12、7.煸炒一会，翻身煸炒，继续煸炒一会，即可出锅
本文银鱼炒蛋的做法大全，银鱼炒蛋的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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